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木瓜撞奶
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  浏览:164次
·介 绍: 材料:木瓜1/2个、纯牛奶200ml
  
  做法:
  
  1、材料备好。
  
  2、木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎。
  
  3、把木瓜放入纱布内,用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机打成汁)。
  
  4、将木瓜汁倒入量杯里(半个木瓜我压出140ml木瓜汁)。
  
  5、纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火。
  
  6、将50ml木瓜汁倒入碗里。
  
  7、然后再倒进80ml热牛奶。
  
  8、搅拌均匀,放置凉却凝固即可开吃。
  
  【木瓜与牛奶的功效】
  
  木瓜:
  
  1、木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。
  
  2、木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
  
  3、木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
  
  牛奶:
  
  1、牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。
  
  2、牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。牛奶中所含的铁、铜和维生素A,有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。
  
  3、奶制品含有高脂肪和热量,所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示,奶制品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要。
  
 
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