图文  列表您的位置:襄樊美食网 > 餐饮资讯 > 正文

海清小沈阳的《后厨》PK《舌尖上的中国》

来源:襄樊美食网   发布日期:2012-7-7   浏览:190

     导语:近日,由海清、小沈阳领衔主演的话题之作《后厨》已经首播,该剧对于美食的呈现非常苛刻,无论从画面、文化和礼仪上都不输《舌尖上的中国》。

                           

     由海清、小沈阳领衔主演的话题之作《后厨》已经首播。该剧对准平日颇为神秘的高级饭店后厨,在一系列美食文化和厨房生存法则中,折射了现代都市男女的情感状态。值得一提的是,该剧对于美食的呈现非常苛刻,无论从画面、文化和礼仪上都不输《舌尖上的中国》。

  美食题材电视剧对观众来说已不新鲜。较之以前作品弱化美食的安排,《后厨》却将此作为最大卖点。剧中男女主角都是厨艺深厚的大厨,所以手腕上的刀工、掌勺尤为好看。为此海清和小沈阳均参与了厨师培训。海清还透露,为了演好美女厨师,接连下厨掌勺锻炼手艺,“同事们夸我做的海带排骨汤还挺好喝, 但这与剧本要求的厨艺相比,实在太小儿科了。”

  剧中海清是一位粤菜大厨,供职于一家高级饭店。粤菜作为中国传统八大菜系之一,尤以做法复杂、精细、费时、费人工着称。《后厨》中对此丝毫不含糊,聘请多位粤菜名厨坐镇把关。为了保证画面的专业和美观,全组的摄制人员更是努力地达到美食与艺术的完美结合。

  《后厨》中,海清扮演的女主角是一位美女主厨,她将与小沈阳展开一场“铲子”与“勺子”的争斗……