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食品标签误区多

来源:襄樊美食网   发布日期:2012-9-24   浏览:31

  现在市场的食品种类多,样式多,各种标签让消费者眼花缭乱。如今,正值中秋佳节之际,月饼也有各种各样的标签。但是,很多消费者对标签的识别都有一种误区,襄阳美食网小编将误区盘点如下:
 

 
  1、标签内容不全,缺项现象严重。
  
  有些企业不标厂名、厂址,或仅标注“中国制造”、“中国”字样,或标注“XX食品厂”等不真实厂名、厂址;有的则无配料表,无日期标注,无产品标准代码,无保质期等关键内容。
  
  2、饮料名称五花八门、名不副实。
  
  把原果汁含量低于2.5%的,或者用香精配制的果味型碳酸饮料标注为“果汁型碳酸饮料”;把原果汁含量低于10%的果汁水标成为“果汁饮料”等。
  
  3、无生产日期或生产日期超前标注。
  
  一些企业借口生产日期标注有困难或者考虑到标注麻烦而不愿意标注,致使在市场上经常看到发霉变质的面包、糕点和鼓胀、变味的罐头以及混浊、沉淀的饮料。甚至有些企业违反了食品标签日期标注要真实的规定,弄虚作假,超前标注生产日期或毫无根据地制定保质期限和保存期限。
  
  4、盲目夸大食品功效,宣传虚假疗效。
  
  有些企业为了迎合某些消费者的心理,在标签上随意美化、夸大食品作用,滥用虚假之词,甚至用带欺诈性的语言作不实描述。
  
  5、进口食品的标签无中文标识。
  
  进口食品应当符合进口国的标签要求,这已是国际惯例。但目前多数经销的进口食品无例外标识,消费者无法辨认。
  
  鉴于此,消费者在购买食品时,一定要注意食品标签的内容,看一看是否与其食品一致,是否有厂名、厂址、产品标准代号。