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酒店员工餐厅就餐规定
来源:襄樊美食网   发布日期:2012-7-16   浏览:150

         

  为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境,特制定本店员工餐厅管理条例,希望大家共同遵守:
  
  1、开餐时间为早餐:6:30Am-8:30Am中餐:10:45Am-13:00Pm晚餐:16:30Pm-18:40Pm夜宵:23:00Pm-00:30Am
  
  2、用餐时需自助勺子、快餐盘、碗。
  
  3、员工就餐时须凭酒店发放的员工就餐卡刷卡后取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜,对于没有按规定强行就餐者,酒店将按相关规定严格处理。
  
  4、员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,若有发现,书面警告一次。
  
  5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准,否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。
  
  6、自觉保持员工餐厅的秩序,领取饭菜须依次排队,不可争先恐后。
  
  7、自觉维持员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,用餐须保持桌面的清洁,将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内,对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。
  
  8、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记书面警告一次。
  
  9、员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。
  
  10、外来的食品不准带入员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款20元-50元。
  
  11、文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。
  
  12、本守则自公布之日起生效。

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